- Zuverlässiger Gastro-Antrieb: Dieser professionelle Döner- und Gyrosmotor sorgt für eine absolut gleichmäßige und konstante Rotation des Fleischspießes – die Basis für ein perfekt gleichmäßiges Grillergebnis.
- Flexible Drehrichtung & Nullstellung: Über den integrierten Schalter lässt sich die Drehrichtung des Motors im Handumdrehen auf Links- oder Rechtslauf einstellen sowie das Gerät unkompliziert in die Nullstellung versetzen.
- Robustes Edelstahlgehäuse: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl schützt den Motorantrieb zuverlässig vor starker Hitze, aufsteigendem Fettdampf und den mechanischen Beanspruchungen im harten Küchenalltag.
- Konstanter 230-V-Betrieb: Der Motor arbeitet mit der Standard-Netzspannung von 230 V / 50 Hz und bietet eine kraftvolle, ruckelfreie Drehbewegung auch bei voll bestückten, schweren Fleischspieße.
- Geprüfte Gastro-Qualität: Das Produkt erfüllt sämtliche europäischen Nahrungsmittel-Normen sowie alle relevanten CE- und Hygiene-Richtlinien (HACCP) für den sicheren Einsatz in der Gastronomie.
Technische Daten
Leistung, Motor & Elektrik
| Produktart | Döner- / Gyros-Motorantrieb (Ersatzteil & Zubehör) |
|---|---|
| Spannung / Frequenz | 230 V / 50 Hz (Standard-Steckdosenbetrieb) |
| Drehrichtung | Links- oder rechtsdrehend (umschaltbar) |
| Steuerungsfunktion | Manuelle Nullstellung durch einfache Schalterbetätigung |
Konstruktion & Material
| Gehäusematerial | Hochwertiger, rostfreier Edelstahl |
|---|---|
| Bauart | Hitzebeständiges, geschlossenes Gehäuse zum optimalen Schutz der Elektrik |
| Reinigung | Pflegeleichte, glatte Oberflächen für eine schnelle und hygienische Reinigung |
Zertifikate & Richtlinien
| Konformität | CE-Kennzeichnung (erfüllt alle relevanten EU-Richtlinien) |
|---|---|
| Lebensmittelsicherheit | Material entspricht vollumfänglich den europäischen Nahrungsmittel-Normen |
| Hygienevorgaben | Hergestellt gemäß strengen Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP-konform) |
Lieferumfang
| Inhalt | 1x Profi-Dönermotor im Edelstahlgehäuse, inklusive Schaltereinheit und Netzkabel |
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Einsatzbereiche
| Geeignet für | Gas- und Elektro-Dönergrills, Gyrosgrills und Shawarma-Geräte – ideal als hochwertiges Austausch-Ersatzteil oder zum Nachrüsten für Döner-Restaurants, Imbisse, Kebab-Bistros und Fast-Food-Betriebe in ganz Deutschland |
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