- Zuverlässiger Deckenantrieb (Oben): Dieser professionelle Döner-Motor wurde speziell für die Überkopf-Montage an Gastro-Grills entwickelt und sorgt für eine gleichmäßige Rotation des Fleischspießes.
- Flexible Drehrichtung & Nullstellung: Dank der integrierten Schalterbetätigung lässt sich der Motor mühelos auf Links- oder Rechtslauf einstellen sowie jederzeit direkt in die Nullstellung versetzen.
- Robustes Edelstahlgehäuse: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl schützt den Motor zuverlässig vor Hitze, aufsteigendem Fettdampf und mechanischen Belastungen im harten Küchenalltag.
- Konstanter 230-V-Antrieb: Der Motor arbeitet mit der Standard-Netzspannung von 230 V / 50 Hz und garantiert eine kraftvolle, ruckelfreie Drehbewegung auch bei schweren Fleischspießen.
- Geprüfte Gastro-Qualität: Das Antriebs-Set erfüllt sämtliche europäischen Nahrungsmittel-Normen sowie CE- und Hygiene-Richtlinien (HACCP) für den sicheren Einsatz in der Gastronomie.
Technische Daten
Leistung, Motor & Elektrik
| Produktart | Döner- / Gyros-Motor-Set (Montageposition: Oben) |
|---|---|
| Spannung / Frequenz | 230 V / 50 Hz (Standard-Steckdosenbetrieb) |
| Drehrichtung | Links- oder rechtsdrehend (umschaltbar) |
| Steuerungsfunktion | Manuelle Nullstellung durch einfache Schalterbetätigung |
Konstruktion & Material
| Gehäusematerial | Hochwertiger, rostfreier Edelstahl |
|---|---|
| Bauart | Hitzebeständiges, geschlossenes Gehäuse zum Schutz der Elektrik |
| Reinigung | Pflegeleichte, glatte Oberflächen für eine schnelle und hygienische Reinigung |
Zertifikate & Richtlinien
| Konformität | CE-Kennzeichnung (erfüllt alle relevanten EU-Richtlinien) |
|---|---|
| Lebensmittelsicherheit | Material entspricht vollumfänglich den europäischen Nahrungsmittel-Normen |
| Hygienevorgaben | Hergestellt gemäß strengen Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP-konform) |
Lieferumfang
| Inhalt | 1x Döner-Motor-Set Oben im Edelstahlgehäuse, inklusive Schalter und Netzkabel |
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Einsatzbereiche
| Geeignet für | Gas- und Elektro-Dönergrills, Gyrosgrills und Shawarma-Geräte mit oberem Antrieb – ideal als hochwertiges Ersatzteil oder zum Nachrüsten in Döner-Restaurants, Imbissen und Fast-Food-Betrieben in ganz Deutschland |
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