- Leistungsstarker Elektroantrieb: 5 separat regelbare Heizelemente mit einer Gesamtleistung von 8 kW garantieren eine präzise Temperatursteuerung und gleichmäßige Bräunung.
- Hohe Gastro-Kapazität: Optimal ausgelegt für Fleischspieße mit einem Gewicht von maximal 80 kg im intensiven, professionellen Dauereinsatz.
- Inklusive Flügeltüren: Schützen die Arbeitsumgebung zuverlässig vor Fettspritzern, halten die Wärme am Fleisch und sparen spürbar Energie.
- Flexibler Hitzeband-Abstand: Das Heizelement ist beweglich konstruiert, um den Abstand zum Spieß perfekt an den aktuellen Fleischdurchmesser anzupassen.
- Spülmaschinenfest & Hygienisch: Extrem leichte Reinigung nach Betriebsschluss dank unkompliziert demontierbarer Schutzbleche, die spülmaschinengeeignet sind.
Technische Daten
Leistung, Elektrik & Heizfunktion
| Heizquellen-Anzahl | 5 leistungsstarke Heizelemente / Brenner |
|---|---|
| Anschlussleistung | 8,0 kW |
| Anschlussart | Elektro |
| Regelung | Jeder Brenner ist einzeln und separat regelbar |
| Abstandsregulierung | Heizelement beweglich (Brennerkörper zum Spieß verschiebbar) |
Kapazität & Ausstattung
| Fleischkapazität | Max. 80 kg |
|---|---|
| Motorposition | Unten (Unterbaumotor inklusive, geschützt vor Hitze und Fett) |
| Spritzschutz | Inklusive schließbarer Flügeltüren |
| Reinigungskomfort | Schnelle Demontage der Schutzbleche (spülmaschinengeeignet) |
Design, Material & Spießmaße
| Material Gehäuse | Hochwertiger Edelstahl (robust, langlebig und lebensmittelecht) |
|---|---|
| Dönerspieß-Maße | 120 x 120 x 1060 mm |
| Fleischplatte | Ø 190 mm mit Schlitz |
| Bedienung | Einfache, intuitive Handhabung via Drehregler |
Abmessungen & Bauart
| Außenmaße (B x T x H) | 550 x 645 x 1230 mm |
|---|---|
| Einsatzart | Für den professionellen Dauereinsatz konzipiert |
Lieferumfang
| Inhalt | 1x Elektro-Dönergrill, 1x integrierter Unterbaumotor, 1x robuster Spieß, 1x Fleischplatte (Ø 190 mm), spülmaschinengeeignete Schutzbleche, Flügeltüren |
|---|
Einsatzbereiche
| Geeignet für | Döner-Imbisse, Gyros-Spezialisten, türkische und griechische Restaurants, Fast-Food-Betriebe und vielbeschäftigte Gastronomie-Küchen |
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