- Kompakt & Leistungsstark: 3 hocheffiziente Gasbrenner mit einer Gesamtleistung von 9,96 kW sorgen für ein gleichmäßiges Grillergebnis.
- Optimale Gastro-Kapazität: Bestens ausgelegt für Fleischspieße mit einem Gewicht von maximal 30 bis 40 kg im täglichen Dauereinsatz.
- Inklusive Flügeltüren: Schützen die Arbeitsumgebung vor Fettspritzern, halten die Wärme am Fleisch und reduzieren den Energieverbrauch.
- Zuverlässiger Oberbaumotor: Der Motor befindet sich oben, ist leicht zugänglich und treibt den Spieß konstant und gleichmäßig an.
- Duale Gas-Kompatibilität: Flexibler Betrieb möglich – Erdgas- und Propangasdüsen sind direkt im Lieferumfang enthalten (max. 20 mbar).
Technische Daten
Leistung, Gas & Brennerfunktion
| Brenneranzahl | 3 Hochleistungsbrenner |
|---|---|
| Leistung | 9,96 kW |
| Gasart | Geeignet für Propan- und Erdgas (beide Düsensätze inklusive) |
| Erforderlicher Gasdruck | Max. 20 mbar |
| Sicherheitseinrichtung | Integriertes Sicherheitsventil |
Kapazität & Ausstattung
| Fleischkapazität | Max. 30 – 40 kg |
|---|---|
| Motorposition | Oben (Oberbaumotor inklusive) |
| Abstandsregulierung | Beweglicher Spieß zum Brenner |
| Spritzschutz | Inklusive schließbarer Flügeltüren |
| Fettschublade | Integrierter Fett-Sammelbehälter |
Design, Material & Spießmaße
| Material Gehäuse | Hochwertiger Edelstahl (robust, langlebig und leicht zu reinigen) |
|---|---|
| Dönerspieß-Maße | 120 x 120 x 740 mm |
| Fleischplatte | Mini-Fleischplatte Ø 190 mm mit Schlitz |
| Bedienung | Einfache, manuelle Steuerung |
Abmessungen & Bauart
| Außenmaße (B x T x H) | 545 x 640 x 960 mm |
|---|---|
| Einsatzart | Für den professionellen Dauereinsatz konzipiert |
Lieferumfang
| Inhalt | 1x Gas-Dönergrill, 1x Oberbaumotor, 1x robuster Spieß, 1x Mini-Fleischplatte, 1x Fett-Sammelbehälter, Erdgas- & Propangasdüsen |
|---|
Einsatzbereiche
| Geeignet für | Kleinere bis mittlere Döner-Imbisse, Gyros-Grills, Fast-Food-Betriebe, Imbisswagen und Gastronomie-Küchen mit regelmäßigem Durchsatz |
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