- Professioneller Elektro-Pizzaofen der TOPLINE-Serie mit einem robusten Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
- Großzügige Backkammer mit Platz für bis zu 9 Pizzen (Ø 34 cm) – ideal für Pizzerien mit hohem Durchlauf
- Backkammerboden mit feuerfestem Schamottstein für eine optimale Hitzespeicherung und knusprige Backergebnisse
- Präzise Temperatursteuerung bis 450 °C mit separat einstellbarer Ober- und Unterhitze
- Tür mit extra großem Sichtfenster und hitzebeständigen Griffen für eine sichere und komfortable Bedienung
- Integrierte Innenraumbeleuchtung ermöglicht eine perfekte Kontrolle des Backvorgangs
- Effizienter Betrieb durch geringen Energieverbrauch und integrierten manuellen Kaminöffner
- Robuste Bauweise und einfache Handhabung, konzipiert nach aktuell geltenden Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
Hinweis: Das Untergestell sowie passende Rollen sind nicht im Lieferumfang enthalten und separat als Zubehör erhältlich.
Technische Daten
Abmessungen & Gewicht
| Außenmaße (BxTxH) | 1450 x 1185 x 405 mm |
|---|---|
| Backkammermaß (BxTxH) | 1050 x 1050 x 140 mm |
| Artikelgewicht (kg) | 175,00 |
Kapazität & Ausstattung
| Anzahl Backkammern | 1 |
|---|---|
| Kapazität | 9 Pizzen (Ø 34 cm) |
| Bodenmaterial | Feuerfester Schamottstein |
| Türart | Glastür mit großem Sichtfenster |
| Qualitätsstufe | TOPLINE |
Leistung & Anschluss
| Temperaturbereich | Bis 450 °C |
|---|---|
| Anschlusswert | 13,2 kW |
| Spannung / Anschluss | 400 V (nicht steckerfertig) |
| Besonderheiten | Ober- und Unterhitze separat einstellbar |
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