Kontaktgrill – Glatt – 410x500x300 mm – 2,5 kW

• Vollflächig glatte Platten für gleichmäßiges Braten: Im Gegensatz zu klassischen Modellen verfügt dieser professionelle Combisteel Kontaktgrill über komplett glatte Grillplatten oben und unten. Dies ermöglicht maximalen Oberflächenkontakt zum Grillgut und sorgt für eine gleichmäßige, durchgehende Bräunung ohne Grillstreifen. Perfekt geeignet für hauchdünnes Fladenbrot, Tortillas, Bacon, empfindlichen Fisch, Spiegeleier oder gleichmäßig krosse Sandwiches.
• Massives Gusseisen für optimale Wärmespeicherung: Beide Platten bestehen aus robustem Gusseisen, das in der Profi-Gastronomie für seine überragende thermische Effizienz geschätzt wird. Das Material speichert die Hitze extrem lang und verteilt sie absolut gleichmäßig über die gesamte $360 \times 270\text{ mm}$ große Bratfläche, was die Zubereitungszeiten minimiert.
• Präzise Temperatursteuerung bis +300 °C: Über die stufenlose, manuelle Temperaturregelung lässt sich die Hitze im Bereich von +50 °C bis +300 °C exakt einstellen. So gelingen sowohl das sanfte Erwärmen und Toasten von Backwaren als auch das scharfe Anbraten von Fleisch und Burger-Patties stets auf den Punkt.
• Kraftvolle 2,5-kW-Leistung (Plug & Play): Die hocheffizienten Heizelemente bringen die gusseisernen Platten zügig auf die gewünschte Betriebstemperatur. Da das Gerät komplett steckerfertig (230 V) geliefert wird, reicht eine normale Standardsteckdose für den sofortigen Betrieb aus – ideal für den flexiblen Einsatz.
• Hygienische Edelstahl-Konstruktion: Das widerstandsfähige Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl verspricht maximale Stabilität und Langlebigkeit im harten Küchenalltag. Eine integrierte, leicht herausnehmbare Fettauffangwanne fängt überschüssiges Öl und Bratensäfte zuverlässig auf. Durch die komplett glatte Plattenstruktur lässt sich der Grill nach dem Service besonders schnell und mühelos reinigen.

Technische Daten

Leistung & Grillfläche

Ausstattung & Material

Abmessungen & Logistik