- Herausragende Wärmeleistung: Mit einer Gesamtwärmeleistung von 28 kW, verteilt auf drei 6,5 kW Brenner und einen 9 kW Hochleistungsbrenner, bietet dieser Herd maximale Power für anspruchsvolle Kochprozesse auf kleinstem Raum.
- Robuste Profi-Qualität: Die emaillierten Gusseisenroste der Serie 700 sind extrem belastbar und hitzebeständig, was eine lange Lebensdauer im intensiven Gastronomie-Alltag garantiert.
- Optimale Hygiene & Reinigung: Sowohl die massiven Gusseisenroste als auch die Edelstahl-Topfträger lassen sich mühelos abnehmen, was eine schnelle und gründliche Reinigung der Kochflächen ermöglicht.
- Platzsparendes Design: Mit einer flachen Bauhöhe von nur 350 mm ist dieses Tischgerät die ideale Lösung für eine flexible Aufstellung in bestehenden Küchenzeilen oder auf Arbeitstischen.
Technische Daten
Maße & Design
| Außenmaße (B x T x H) | 800 x 700 x 350 mm |
|---|---|
| Serie | 700 |
| Aufstellart | Tischgerät (flache Bauweise) |
| Topfträger | Rostfreier Edelstahl (abnehmbar) |
Kochfeld & Leistung
| Anzahl der Kochfelder | 4 |
|---|---|
| Brenner-Verteilung | 3 x 6,5 kW + 1 x 9,0 kW |
| Gesamtleistung | 28 kW |
| Art des Kochfelds | Gas |
| Roste | Gusseisen (emailliert & abnehmbar) |
Ausstattung & Betrieb
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Zündart | Manuell |
| Pilotflamme | Ja (für jeden Brenner) |
| Effizienz | Hocheffiziente Brenner bei minimalem Energieverbrauch |
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