- Professioneller Gas-Pizzaofen mit robuster Edelstahltür und lackierter Außenkarosserie
- Modernes Panoramatürsystem für eine optimale Sichtkontrolle während des gesamten Backvorgangs
- Hochtemperaturbeständiges Isoliergehäuse für maximale Energieeffizienz und Sicherheit im Betrieb
- Übersichtliche analoge Temperaturanzeige zur präzisen Überwachung bis 400 °C
- Leistungsstarke Kabinenbeleuchtung für eine perfekte Ausleuchtung des großzügigen Innenraums
- Benutzerfreundliche Steuerungsschnittstelle für eine einfache und praktische Anwendung im Gastronomiealltag
- Hohe Kabinenkapazität mit Platz für bis zu 8 Tabletts (Ø 30 cm) auf zwei Ebenen
- Konstante Backergebnisse durch eine leistungsstarke thermische Leistung von 12 kW
Technische Daten
Abmessungen & Gewicht
| Außenmaße (BxTxH) | 940 x 890 x 865 mm |
|---|---|
| Innenmaße (BxTxH) | 615 x 615 x 150 mm |
| Gewicht (kg) | 140 |
| Kabinenkapazität | 8 Tabletts (30 cm) |
Leistung & Temperatur
| Temperaturbereich | 0 °C bis 400 °C |
|---|---|
| Thermische Leistung | 12 kW |
| Anschluss (Elektro) | 220V – AC – N |
| Anschlusswert (Elektro) | 0,1 kW |
Gas-Spezifikationen
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
|---|---|
| Gaskategorie | II2H3B/P |
| Gasdruck / Verbrauch (Erdgas G20) | 20-22 mBAR / 1,40 m³/h |
| Gasdruck / Verbrauch (Flüssiggas G30) | 28-30 mBAR / 0,90 kg/h |
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