- Höchste Flexibilität: Kombinierte Grillfläche (1/2 glatt und 1/2 gerillt) ermöglicht das parallele Garen verschiedener Speisen mit perfektem Branding oder gleichmäßiger Kontaktbräunung.
- Premium Chrom-Oberfläche: Die hochwertige Verchromung sorgt für eine exzellente Wärmeverteilung, reduziert die Hitzeabstrahlung in die Küche und ist besonders leicht zu reinigen.
- Leistungsstarker Betrieb: Mit einer Wärmeleistung von 13 kW und einer großzügigen Grillfläche von 740 x 565 mm ist das Gerät ideal für hohe Kapazitäten in der Profiküche.
- Gesundes Grillen: Die geriffelte Zone leitet überschüssiges Fett effektiv ab, während die Piezozündung ein schnelles und zuverlässiges Anzünden im hektischen Gastro-Alltag garantiert.
Technische Daten
Maße & Design
| Außenmaße (B x T x H) | 800 x 700 x 300 mm |
|---|---|
| Grillfläche (B x T) | 740 x 565 mm |
| Oberfläche | 1/2 glatt / 1/2 gerillt (Chrom) |
| Aufstellart | Tischgerät |
| Gewicht | 116 kg |
Leistung & Gasanschluss
| Energieversorgung | Gas |
|---|---|
| Gesamtleistung | 13 kW |
| Gasanschluss | 1/2″ |
| Heizleistung (Kcal/BTU) | 11.180 kcal/h / 44.356 BTU/h |
| Zündung | Piezo-Zünder |
Verbrauchswerte & Details
| Erdgas H (G20) | 1,28 m³/h |
|---|---|
| Erdgas L (G25) | 1,48 m³/h |
| Propangas (G30/G31) | 1,02 kg/h |
| Lieferzustand | Komplett montiert |
| Versandart | Spedition / Transport |
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