Herstellung: Das traditionelle Herstellungsverfahren im Kupferkessel sowie sorgfältig ausgewählte, sonnengereifte Früchte von kleinen Bauernbetrieben sind der beste Garant für die besondere Qualität der Konfitüren und Fruchtaufstriche von Francis Milot. Die sonnengereiften Früchte werden in einem offenen Kessel gekocht, um die feinen und köstlichen Aromen zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.
Aroma: Wie durch Zauberhand beginnen die Waldlichtungen zu glitzern, wenn die Früchte ihre majestätischen Farben zeigen (rot-schwarz, violett-himbeerfarben). Die Magie wirkt, und wir erliegen der Versuchung – wir genießen sie, kosten sie. Der Fruchtaufstrich Fée des Bois wurde für all jene geschaffen, die diese Momente nicht selbst erleben können. Diese subtile Mischung aus Schwarzer Johannisbeere, roten Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren wird zweifellos Ihre feinsten, genussvollsten Geschmacksknospen wecken und Sie in Ihre Erinnerungen an entspannende Waldspaziergänge zurückversetzen. Für den Fruchtaufstrich werden vollreife Früchte mit Rohrzucker und ein wenig Zitronensaft schonend zu einem intensiv fruchtig-aromatischen Aufstrich verarbeitet. Die milde Süße und die Frische der ausgewählten Zutaten machen die Konfitüre zu einem besonderen Genuss.
Servierempfehlung:
• zum Frühstück auf einem frischen Brötchen oder einem croissant
• auch auf Pfannkuchen, Waffeln und scones schmeckt diese Konfitüre vorzüglich
Inhalt: 340 g
Hersteller: Francis Miot Confiture SAS, Rond-point d`Uzos, 64110 Uzos, Frankreich
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