- Maximale Kapazität durch Doppelbecken: Mit zwei komplett getrennten Frittierwannen von jeweils 12 Litern Fassungsvermögen ermöglicht diese Doppel-Tischfritteuse das gleichzeitige, geschmacksneutrale Zubereiten unterschiedlicher Speisen oder die mühelose Bewältigung von großen Bestellmengen in Spitzenzeiten.
- Zwei autarke High-Performance-Heizsysteme: Ausgestattet mit 2x 6 kW Leistung bietet das Gerät beeindruckend schnelle Aufheizzeiten und eine hervorragende Temperaturstabilität. Da beide Becken über eigene Starkstromanschlüsse (400 V) verfügen, können sie komplett unabhängig voneinander betrieben und geregelt werden.
- Integrierte Kaltzonen-Technologie: Die cleveren Kaltzonen sorgen dafür, dass herabsinkende Frittierreste am Wannenboden nicht verbrennen. Dies verlängert die Standzeit des Frittieröls erheblich, schont Ihr Budget und verhindert eine unerwünschte Geschmacksübertragung zwischen den Durchgängen.
- Hygienisch und reinigungsfreundlich: Das solide Edelstahl-Tischmodell besitzt tiefgezogene, nahtlose Fettpfannen sowie vollständig herausnehmbare Heizelemente. Dadurch lässt sich das Gerät nach dem Service spürbar leichter und absolut hygienisch reinigen.
- Sicherer Ölablass per Hahn: Jedes Becken ist mit einem separat integrierten Ölablasshahn an der Frontseite ausgestattet. Das garantiert ein schnelles, sauberes und unkompliziertes Entleeren des verbrauchten Fetts ohne schweres Heben oder Verbrennungsrisiko.
Technische Daten
Leistung & Heizung
| Beckenvolumen | 2 x 12 Liter (getrennte Behälter) |
|---|---|
| Gesamtleistung | 12,0 kW (2 x 6 kW autark regelbar) |
| Spannung | 400 V (Starkstromanschlüsse erforderlich) |
| Temperaturbereich | 0 °C bis 180 °C (thermostatische Regelung) |
| Sicherheitsmerkmale | Automatische Abschaltung bei Maximaltemperatur, integrierte Kaltzonen |
| Plug-in-bereit | Nein |
Ausstattung & Material
| Ablassventil (Ölablasshahn) | Ja (2x an der Frontseite integriert) |
|---|---|
| Anzahl der Körbe | 2 Stück |
| Lieferumfang | Inklusive 2x Frittierkörbe und 2x Deckel |
| Material | Hochwertiger Edelstahl |
| Besonderheiten | Tiefgezogene nahtlose Fettpfannen, herausnehmbare Elemente |
| Bauart | Robustes Doppel-Tischgerät |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 800 x 700 x 328 mm |
|---|---|
| Nettogewicht | 33 kg |
| Bruttogewicht (inkl. Verpackung) | 36 kg |
| Paketpost-fähig | Nein (transportsicherer Speditionsversand) |
| EAN-Code | 7435137843849 |
| Marke / Hersteller | COMBISTEEL |
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