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DuoLift Pro Digitalfritteuse – 2×13.5 Liter – Automatischer Korblift - 400 × 825 × H920 mm - 18 kW

DuoLift Pro Digitalfritteuse – 2×13.5 Liter – Automatischer Korblift – 400 × 825 × H920 mm – 18 kW

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Artikelnummer: E75DF25UT Kategorie:

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  • Automatisierter Korblift: Selbstständiges Anheben der Körbe nach Timer-Ablauf verhindert Übergaren und sichert exakte Ergebnisse.
  • Geteilter Tank: Zwei unabhängig steuerbare Frittierzonen mit je 6 Programmen auf kompakter Breite – keine Geschmacksübertragung.
  • Digitale Steuerung: Flüssigkeitsabweisendes Soft-Touch-Bedienfeld zur präzisen Temperatureinstellung von 100 °C bis 190 °C.
  • Leichte Wartung: Schwenkbare Heizkörper für mühelose Tankreinigung, integrierte Ölablassventile und langlebige Edelstahlbauweise.

Technische Daten

Leistung & Elektrik

Gesamtleistung 18 kW
Spannung / Frequenz 400 V / 50–60 Hz
Netzanschluss 3-Phasen / 3N AC
Heizkörper Schwenkbar (für leichte Reinigung)

Kapazität & Funktionen

Tankinhalt 2 x 13 Liter (min. 12L / max. 14L)
Tanktyp Geteilter Tank (Dual-Zone)
Temperaturbereich 100 °C bis 190 °C (Digital gesteuert)
Programme 12 Programme (6 pro Korb/Seite)
Korblift Automatisch & individuell steuerbar

Maße & Bauweise

Außenmaße (B x T x H) 400 x 825 x 920 mm
Tankabmessungen 2 x 170 x 420 x 270 mm
Korbmaße (B x T x H) 155 x 320 x 140 mm
Gerätetyp Standgerät mit Ölablassventilen
Artikelnummer E75DF25UT

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