- Zweiseitige Doppelkapazität: Unabhängiges Grillen von zwei Spießen gleichzeitig (max. 2 x 70 kg) mit 4+4 leistungsstarken Brennern.
- Präzise Hitze-Anpassung: Die Brennergehäuse sind flexibel zum Spieß hin beweglich, um den Abstand optimal an den Fleischdurchmesser anzupassen.
- Inklusive Flügeltüren: Schützen die Umgebung vor Fettspritzern, halten die Wärme am Fleisch und sorgen für eine effiziente Energieausnutzung.
- Sicherer Unterbaumotor: Der robust gelagerte Motor befindet sich unten und treibt die beiden Spieße zuverlässig im professionellen Dauereinsatz an.
- Duale Gas-Kompatibilität: Flexibler Betrieb möglich – Erdgas- und Propangasdüsen sind direkt im Lieferumfang enthalten (max. 20 mbar).
Technische Daten
Leistung, Gas & Brennerfunktion
| Brenneranzahl | 4 + 4 Hochleistungsbrenner |
|---|---|
| Gesamtleistung | 26,56 kW (2 x 13,28 kW) |
| Gasart | Geeignet für Erdgas und Propangas (Düsen für beide Arten enthalten) |
| Erforderlicher Gasdruck | Max. 20 mbar |
| Sicherheitseinrichtung | Integriertes Sicherheitsventil |
Kapazität & Ausstattung
| Fleischkapazität | Max. 70 + 70 kg (Gesamtkapazität: 140 kg) |
|---|---|
| Motorposition | Unten (geschützt vor Hitze und Fett) |
| Heizzonen-Verstellung | Beweglicher Brennerkörper zum Spieß |
| Spritzschutz | Inklusive schließbarer Flügeltüren |
| Fettschublade | Integrierter Fett-Sammelbehälter |
Design, Material & Spießmaße
| Material Gehäuse | Hochwertiger Edelstahl (lebensmittelecht nach EU-Standard) |
|---|---|
| Dönerspieß-Maße | 120 x 120 x 900 mm |
| Fleischplattenantrieb | Ø 190 mm mit Schlitz |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 1110 x 635 x 1090 mm |
|---|---|
| Versandgewicht | 85,00 kg – 90,00 kg |
| Zertifizierung | CE-Kennzeichnung (produziert nach Hygiene- & Sicherheitsrichtlinien) |
Lieferumfang
| Inhalt | 1x Doppel-Dönergrill, 2x robuster Spieß, 2x Mini-Fleischplatte, 1x Fett-Sammelbehälter, Unterbaumotoren, Erdgas- & Propangasdüsen |
|---|
Einsatzbereiche
| Geeignet für | Döner-Imbisse, Gyros-Restaurants, Großküchen, Fast-Food-Betriebe und Gastronomie mit sehr hohem Verkaufsaufkommen |
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