- Maximale Flexibilität: Gerippte Oberplatten für perfektes Branding, glatte Unterplatte für empfindliche Speisen wie Eier oder Gemüse.
- Zwei autarke Grillzonen: Unabhängig regelbare Thermostate (+50 °C bis +300 °C) für bedarfsgerechten und energiesparenden Betrieb.
- Massives Gusseisen: Schwere Platten mit überragender Wärmespeicherung und gleichmäßiger Hitzeverteilung für kurze Zubereitungszeiten.
- Plug & Play: Schnelle Aufheizzeiten dank 3,5 kW Leistung mit einfachem Anschluss über eine standardmäßige 230-V-Steckdose.
- Einfache Reinigung: Robustes Edelstahlgehäuse und eine herausnehmbare Fettauffangwanne für maximale Hygiene im Gastro-Alltag.
Technische Daten
Leistung & Grillfläche
| Geräteart / Modell | Professioneller Doppel-Kontaktgrill (Glatt/Gerillt) / Tischgerät |
|---|---|
| Gesamtleistung | 3,5 kW |
| Spannung / Frequenz | 230 V / 50 Hz |
| Temperaturbereich | +50 °C bis +300 °C (separat regelbar) |
| Grillplatten-Ausführung | Oben gerippt (gerillt), unten flach (glatt) |
| Material der Grillplatten | Massives, wärmespeicherndes Gusseisen |
| Abmessungen Bratplatte (B x T) | 520 x 250 mm |
| Plug-in-bereit | Ja (steckerfertig) |
Ausstattung & Material
| Anzahl der Grillzonen | 2 separate, unabhängig einstellbare Zonen |
|---|---|
| Material Gehäuse | Hochwertiger, robuster Edelstahl |
| Farbe | Edelstahl / Schwarz |
| Fettauffangwanne | Ja (herausnehmbar) |
| Bedienung | Zwei manuelle Drehknöpfe |
| Eigenschaften | Ergonomische hitzeisolierte Griffe, gleichmäßige Wärmeverteilung, stabiler Klappmechanismus |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 560 x 440 x 300 mm |
|---|---|
| Bruttogewicht | 34,0 kg |
| Paketpost-fähig | Nein (transportsicherer Speditionsversand) |
| EAN-Code | 7435137845867 |
| Marke / Hersteller | COMBISTEEL |
Einsatzbereiche
| Geeignet für | Gastronomie, Großküchen, Restaurants, Bistros, Foodtrucks, Catering |
|---|
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