- Extra breite Gusseisen-Platten für hohe Kapazitäten: Mit einer stattlichen Plattenabmessung von 450×270 mm bietet dieser professionelle Combisteel Kontaktgrill eine besonders großzügige Grillfläche. Er ist die ideale Wahl für viel beschäftigte Küchen, Bistros und Imbissbetriebe, um mehrere Paninis, XXL-Sandwiches oder größere Mengen Fleisch und Gemüse zeitgleich effizient zu verarbeiten.
- Beidseitig gerippte Struktur für das perfekte Branding: Sowohl die obere als auch die untere Grillplatte sind gerifflert ausgeführt. Hergestellt aus massivem Gusseisen, garantieren sie eine unübertroffene Wärmespeicherung und eine absolut gleichmäßige Hitzeverteilung. Ihr Grillgut wird von beiden Seiten gleichzeitig gegart und erhält das charakteristische, appetitliche Grillstreifen-Muster.
- Präzise Temperatursteuerung bis +300 °C: Über die stufenlose, manuelle Temperaturregelung lässt sich die Hitze im Bereich von +50 °C bis +300 °C exakt einstellen. So gelingen sowohl das materialschonende Toasten und Erwärmen von empfindlichen Backwaren als auch das scharfe, schnelle Anbraten von Fleisch und Burger-Patties stets auf den Punkt.
- Kraftvolle 3,0-kW-Leistung (Plug & Play): Die hocheffizienten Heizelemente bringen die schweren Gusseisenplatten zügig auf die gewünschte Betriebstemperatur und sichern eine schnelle Temperaturerholung selbst bei maximaler Belegung. Da das Gerät komplett steckerfertig (230 V) geliefert wird, reicht eine normale Standardsteckdose für den sofortigen Betrieb aus.
- Hygienische Edelstahl-Konstruktion & leichte Pflege: Das extrem robuste Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist gezielt auf den intensiven, täglichen Dauereinsatz in der Profi-Gastronomie ausgelegt. Eine integrierte Fettauffangwanne fängt überschüssiges Öl, Fett und Krümel zuverlässig auf. Sie lässt sich zur Entleerung einfach herausnehmen und sichert so eine hygienische Arbeitsumgebung.
Technische Daten
Leistung & Grillfläche
| Geräteart / Modell | Professioneller Kontaktgrill (Breite Ausführung) / Tischgerät |
|---|---|
| Gesamtleistung | 3,0 kW |
| Spannung / Frequenz | 230 V / 50 Hz |
| Temperaturbereich | +50 °C bis +300 °C (stufenlos regelbar) |
| Grillplatten-Ausführung | Gerifflert / Gerippt (oben und unten) |
| Material der Grillplatten | Massives, wärmespeicherndes Gusseisen |
| Abmessungen Bratplatte (B x T) | 450 x 270 mm |
| Plug-in-bereit | Ja (steckerfertig) |
Ausstattung & Material
| Material Gehäuse | Hochwertiger, langlebiger Edelstahl |
|---|---|
| Farbe | Edelstahl / Schwarz |
| Fettauffangwanne / Schublade | Ja (einfach herausnehmbar für eine schnelle Reinigung) |
| Bedienung | Manueller Drehknopf für exakte Hitzekontrolle |
| Eigenschaften | Optimale Wärmeverteilung, markante Grillstreifen, ergonomischer Griff, rutschfester Stand |
| Einsatzbereiche | Bistros, Cafés, Imbissbetriebe, Restaurants, Catering, anspruchsvolle Küchen |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 510 x 500 x 300 mm |
|---|---|
| Nettogewicht | 33,0 kg |
| Bruttogewicht | 33,0 kg |
| Paketpost-fähig | Nein (transportsicherer Speditionsversand) |
| EAN-Code | 7435137845843 |
| Marke / Hersteller | COMBISTEEL |
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