- Robuste Gusseisen-Platten für das perfekte Branding: Sowohl die obere als auch die untere Grillfläche dieses professionellen Kontaktgrills sind gerifflert ausgeführt und bestehen aus massivem Gusseisen. Gusseisen garantiert eine unübertroffene Wärmespeicherung und eine absolut gleichmäßige Hitzeverteilung, um Paninis, Sandwiches, Fleisch oder Gemüse auf beiden Seiten zeitgleich mit den charakteristischen, appetitlichen Grillstreifen zu versehen.
- Großzügige Grillfläche im Kompaktformat: Mit einer Plattenabmessung von $360 \times 270\text{ mm}$ bietet das Tischgerät reichlich Platz für die effiziente Zubereitung. So lassen sich mehrere Snacks oder größere Zutaten parallel grillen, während das kompakte Außendesign wertvollen Platz auf der Arbeitsfläche einspart.
- Präzise Hitze von +50 °C bis +300 °C: Über die stufenlose Temperaturregelung lässt sich die Hitze exakt auf das jeweilige Grillgut abstimmen. Ob schonendes Toasten von empfindlichen Teigwaren oder das scharfe Anbraten von Steaks und Fisch unter hoher Hitze – Sie behalten immer die volle Kontrolle über den Garprozess.
- Effiziente 2,5-kW-Leistung (Plug & Play): Die kraftvollen Heizelemente bringen die massiven Gusseisenplatten zügig auf Betriebstemperatur und sichern eine schnelle Temperaturerholung im laufenden Betrieb. Da das Gerät steckerfertig (230 V) geliefert wird, kann es ohne aufwendige Installation direkt an Standardsteckdosen betrieben werden.
- Pflegeleichte Edelstahl-Konstruktion: Das solide Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, was Langlebigkeit, höchste Stabilität im Gastro-Alltag und ein edles Erscheinungsbild garantiert. Eine integrierte Fettauffangwanne fängt überschüssiges Öl, Fett und Krümel zuverlässig auf und sorgt im Handumdrehen für eine hygienische Arbeitsumgebung.
Technische Daten
Leistung & Grillfläche
| Geräteart / Modell | Professioneller Kontaktgrill (Einzel-Ausführung) / Tischgerät |
|---|---|
| Gesamtleistung | 2,5 kW |
| Spannung / Frequenz | 230 V / 50 Hz |
| Temperaturbereich | +50 °C bis +300 °C (stufenlos regelbar) |
| Grillplatten-Ausführung | Gerifflert / Gerippt (oben und unten) |
| Material der Grillplatten | Massives, wärmespeicherndes Gusseisen |
| Abmessungen Bratplatte (B x T) | 360 x 270 mm |
| Plug-in-bereit | Ja (steckerfertig) |
Ausstattung & Material
| Material Gehäuse | Hochwertiger, langlebiger Edelstahl |
|---|---|
| Farbe | Edelstahl / Schwarz |
| Fettauffangwanne / Schublade | Ja (einfach herausnehmbar) |
| Bedienung | Manueller Drehknopf für präzise Temperaturregelung |
| Eigenschaften | Optimale Wärmeverteilung, ergonomischer Griff, rutschfester Stand |
| Einsatzbereiche | Bistros, Cafés, Imbissbetriebe, anspruchsvolle Hobbyküchen, Profiküchen |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 410 x 500 x 300 mm |
|---|---|
| Bruttogewicht | 27,0 kg |
| Paketpost-fähig | Nein (transportsicherer Speditionsversand) |
| EAN-Code | 7435137845812 |
| Marke / Hersteller | COMBISTEEL |
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