- Maximale Flexibilität durch Doppelbecken: Mit zwei getrennten Frittierwannen von jeweils 8 Litern Fassungsvermögen ermöglicht diese Doppel-Tischfritteuse das zeitgleiche, geschmacksneutrale Frittieren unterschiedlicher Speisen (z. B. Pommes frites und Fisch) – perfekt für Stoßzeiten und ein vielseitiges Menüangebot.
- Zwei autarke Heizsysteme (Plug & Play): Ausgestattet mit zwei separat regelbaren Heizelementen von je 3,3 kW bietet das Gerät eine schnelle Aufheizzeit und eine präzise Temperaturkontrolle. Da beide Wannen über eigene Stromanschlüsse (2x 230 V) verfügen, können sie komplett unabhängig voneinander betrieben oder bei geringem Betrieb einzeln abgeschaltet werden.
- Sauberer Ölwechsel per Ablasshahn: Jedes Becken verfügt über einen separat integrierten Ölablasshahn an der Frontseite. Dies garantiert ein sicheres, ergonomisches und sauberes Entleeren des verbrauchten Frittieröls ohne schweres Heben oder Verbrennungsrisiko.
- Robuste Edelstahl-Ausführung: Gehäuse, Wannen, Deckel und Körbe sind aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 430 gefertigt. Die solide Bauweise hält den harten Anforderungen im Gastronomie-Alltag mühelos stand und lässt sich nach der Nutzung besonders unkompliziert und hygienisch reinigen.
- Kompaktes Design für jede Küche: Trotz der doppelten Kapazität bleibt die Fritteuse äußerst kompakt. Sie eignet sich perfekt für Restaurants, Buffets, Caterings und Events mit begrenzter Stellfläche und lässt sich einfach bewegen sowie verstauen.
Technische Daten
Leistung & Heizung
| Beckenvolumen | 2 x 8 Liter (2 separate Wannen) |
|---|---|
| Gesamtleistung | 6,6 kW (2 x 3,3 kW getrennt regelbar) |
| Spannung / Frequenz | 2x 230 V / 50 Hz |
| Temperaturbereich | 0 °C bis +180 °C (stufenlos über separate Drehknöpfe) |
| Plug-in-bereit | Ja (steckerfertig) |
Ausstattung & Material
| Ablassventil (Ölablasshahn) | Ja (2x an der Vorderseite integriert) |
|---|---|
| Anzahl der Körbe | 2 Stück |
| Lieferumfang | Inklusive 2x Frittierkörbe und 2x Deckel |
| Material / Farbe | Hochwertiger Edelstahl AISI 430 / Edelstahl |
| Bauart / Modell | Robustes Doppel-Tischgerät |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 630 x 505 x 355 mm |
|---|---|
| Nettogewicht | 17,0 kg |
| Bruttogewicht (inkl. Verpackung) | 19,0 kg |
| Paketpost-fähig | Ja (transportsicherer Paketversand) |
| EAN-Code | 7435137843887 |
| Marke / Hersteller | COMBISTEEL |
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