- Maximale Flexibilität durch Doppelbecken: Mit zwei getrennten Frittierwannen von jeweils 4 Litern Fassungsvermögen ermöglicht diese Doppel-Tischfritteuse das zeitgleiche, geschmacksneutrale Frittieren unterschiedlicher Speisen (z. B. Pommes frites und Fisch) – ideal für Stoßzeiten.
- Zwei autarke Heizsysteme (Plug & Play): Ausgestattet mit zwei separat regelbaren Heizelementen von je 2 kW bietet das Gerät eine schnelle Aufheizzeit. Da beide Wannen über eigene Stromanschlüsse (2x 230 V) verfügen, können sie komplett unabhängig voneinander betrieben oder einzeln abgeschaltet werden.
- Sauberer Ölwechsel per Ablasshahn: Jedes Becken verfügt über einen separat integrierten Ölablasshahn an der Frontseite. Dies garantiert ein sicheres, ergonomisches und sauberes Entleeren des verbrauchten Frittieröls ohne schweres Heben.
- Robuste Edelstahl-Ausführung: Gehäuse, Wannen, Deckel und Körbe sind aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 430 gefertigt. Die solide Bauweise hält den Anforderungen im Gastronomie-Alltag mühelos stand.
- Kompakt und mobil: Trotz der doppelten Kapazität bleibt die Fritteuse dank einer Breite von nur 390 mm und einem geringen Eigengewicht von 7 kg äußerst kompakt. Sie eignet sich perfekt für Restaurants, Buffets, Caterings und Events.
Technische Daten
Leistung & Heizung
| Geräteart / Modell | Gastro-Doppel-Tischfritteuse / Freistehendes Tischgerät |
|---|---|
| Beckenvolumen | 2 x 4 Liter (Doppelbecken) |
| Gesamtleistung | 4,0 kW (2 x 2,0 kW getrennt regelbar) |
| Spannung / Frequenz | 2x 230 V / 50 Hz (zwei separate Stromanschlüsse erforderlich) |
| Temperaturbereich | 0 °C bis +180 °C (stufenlos über separate Drehknöpfe einstellbar) |
| Plug-in-bereit | Ja (steckerfertig) |
Ausstattung & Material
| Ablassventil (Ölablasshahn) | Ja (2x an der Vorderseite integriert) |
|---|---|
| Anzahl der Körbe / Deckel | 2 Stück Frittierkörbe und 2 Stück Deckel inklusive |
| Material | Hochwertiger Edelstahl AISI 430 |
| Farbe | Edelstahl |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 390 x 540 x 330 mm |
|---|---|
| Netto- / Bruttogewicht | 7,0 kg / 8,5 kg (inkl. Verpackung) |
| Paketpost-fähig | Ja (transportsicherer Paketversand) |
| EAN-Code | 6153303024069 |
| Marke / Hersteller | COMBISTEEL |
Einsatzbereiche
| Geeignet für | Restaurants, Imbisse, Bistros, Buffets, Event-Catering, Food Trucks und Vereinsheime mit begrenzter Stellfläche |
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