- Maximale Power für Stoßzeiten: Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 12 Litern und einem extrem kraftvollen 9-kW-Heizelement bietet diese elektrische Tischfritteuse absolute Spitzenleistung für professionelle Küchen. Sie garantiert extrem kurze Aufheizzeiten und sorgt für eine sofortige Temperaturerholung selbst bei großen Mengen gefrorenem Frittiergut.
- Integrierte Kaltzone: Die fortschrittliche Kaltzonen-Technologie bewirkt, dass herabsinkende Frittierreste und Rückstände am Wannenboden nicht verbrennen. Dadurch bleibt das Frittieröl deutlich länger frisch, Geschmackübertragungen werden effektiv verhindert und Betriebskosten spürbar gesenkt.
- Hygienisches & robustes Design: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (Kombination aus AISI 201 und AISI 304) überzeugt das Tischmodell durch Langlebigkeit und eine edle Optik. Die tiefgezogene, nahtlose Fettpfanne sowie komplett herausnehmbare Elemente machen die tägliche Reinigung und Wartung denkbar einfach.
- Komfortabler Ölablass per Hahn: Der an der Frontseite integrierte Ablasshahn ermöglicht ein schnelles, sauberes und absolut sicheres Entleeren des verbrauchten Fetts oder Öls ohne unhandliches und gefährliches Kippen des schweren Geräts.
- Höchster Sicherheitsstandard: Die thermostatische Regelung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung von 0 °C bis 180 °C. Ein integriertes Sicherheitsthermostat sorgt für eine automatische Abschaltung, sobald die maximale Temperatur erreicht wird.
Technische Daten
Leistung & Heizung
| Beckenvolumen | 12 Liter (1 x 12 l Wanne) |
|---|---|
| Gesamtleistung | 9,0 kW (High-Performance) |
| Spannung | 400 V (Starkstromanschluss erforderlich) |
| Temperaturbereich | 0 °C bis 180 °C (thermostatische Regelung) |
| Sicherheitsmerkmale | Automatische Abschaltung bei Maximaltemperatur, integrierte Kaltzone |
| Plug-in-bereit | Nein |
Ausstattung & Material
| Ablassventil (Ölablasshahn) | Ja (frontseitig integriert) |
|---|---|
| Anzahl der Körbe | 1 Stück |
| Lieferumfang | Inklusive 1x Frittierkorb und 1x Deckel |
| Material / Edelstahl-Typ | Hochwertiger Edelstahl (Stainless Steel 201 & 304) |
| Besonderheiten | Tiefgezogene nahtlose Fettpfanne, herausnehmbare Elemente |
| Bauart | Kompaktes, stabiles Tischgerät |
Abmessungen & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 400 x 700 x 328 mm |
|---|---|
| Nettogewicht | 18 kg |
| Bruttogewicht | 20 kg |
| Versandart | Paketdienstfähig (Paketpost) |
| EAN-Code | 7435137843832 |
| Marke / Hersteller | COMBISTEEL |
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