- Robuste Polyethylen-Oberfläche: Mit einer außergewöhnlichen Materialstärke von 100 mm hält die dicke Kunststoffauflage selbst den härtesten mechanischen Belastungen im täglichen Hack- und Schneidebetrieb mühelos stand.
- Perfekt für HACCP-Konzepte: Die markante rote Farbgebung dient der einfachen optischen Identifizierung. Sie unterstützt Großküchen und Metzgereien effektiv bei der Einhaltung strenger Hygienestandards und verhindert Kreuzkontaminationen.
- Maximal stabile Schweißkonstruktion: Das solide Edelstahl-Untergestell ist komplett verschweißt. Diese massive Bauweise garantiert dauerhafte Verwerfungssteifigkeit, absolute Standfestigkeit und eine lange Lebensdauer.
- Premium-Edelstahlrahmen: Getragen von einem robusten Vierkantrohr-Rahmen (40 x 40 mm) aus hochwertigem Edelstahl, bietet der Hackklotz eine optimale Arbeitshöhe und lässt sich besonders leicht und hygienisch reinigen.
Technische Daten
Material & Konstruktion
| Material Hackfläche | Hochwertiges Polyethylen (PE) |
|---|---|
| Stärke der Hackplatte | 100 mm |
| Material Untergestell | Edelstahl |
| Rahmenprofil | 40 x 40 mm (Vierkantrohr) |
| Verarbeitung | Komplett verschweißt für maximale Stabilität |
Hygiene & Anwendung
| Farbe | Rot (zur einfachen Identifizierung nach HACCP) |
|---|---|
| Einsatzbereich | Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetriebe und Großküchen |
| Eigenschaften | Lebensmittelecht, messerschonend, extrem schlagfest |
| Artikelnummer | CB5006 |
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