- Spezialisiert auf Perfektion: Dieser Hochleistungs-Kochtisch von UNNIcooking wurde gezielt für Pfannkuchenrestaurants, Großküchen und Catering-Einsätze entwickelt, um maximale Effizienz bei der Zubereitung großer Mengen zu gewährleisten.
- Optimale Hitzeverteilung: Die zwei leistungsstarken Brenner mit je 8 kW bieten eine präzise Gasregelung. Die quadratischen Gusseisenroste (400 x 400 mm) sind ideal dimensioniert, um Pfannen bis zu einem Durchmesser von 400 mm sicher und gleichmäßig zu beheizen.
- Sauberes & sicheres Arbeiten: Eine integrierte Ölauffangschale sorgt für ein hygienisches Arbeitsumfeld, während die Flammenüberwachung ein Höchstmaß an Sicherheit während des gesamten Kochvorgangs garantiert.
- Robuste Handwerkskunst: Die solide Konstruktion und die hochwertige Funktionalität ermöglichen ein kontrolliertes Kocherlebnis nach professionellen Standards, wobei das Gerät bereits montiert für den sofortigen Einsatz geliefert wird.
Technische Daten
Leistung & Brenner
| Gesamtleistung | 16 kW (2 x 8 kW) |
|---|---|
| Kcal / h | 13.760 |
| BTU / h | 54.592 |
| Abmessungen Gusseisen | 400 x 400 mm (B x T) |
| Sicherheitsmerkmale | Flammenüberwachung, Ölauffangschale |
Gasverbrauch & Anschlüsse
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
|---|---|
| Erdgas H (G20) | 1,52 m³/h |
| Erdgas L (G25) | 1,776 m³/h |
| Flüssiggas (G30/G31) | 1,168 kg/h (Propangas-Düsen enthalten) |
Maße & Logistik
| Außenmaße (B x T x H) | 900 x 600 x 850 mm |
|---|---|
| Verpackungsmaß | 920 x 640 x 1030 mm |
| Zustand bei Lieferung | Fertig montiert |
| Piezo-Zünder | Nein (Manuelle Zündung) |
| Artikelnummer | PNK-2 |
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.