- Leistungsstarke Kochkombination: Dieser Elektroherd der UNNI 700-Serie vereint ein robustes 4-Zonen-Gusseisenkochfeld mit einem integrierten Elektrobackofen für maximale Effizienz auf kleiner Stellfläche.
- Präzise Backleistung: Der integrierte Multifunktionsofen bietet einen weiten Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C und ist optimal auf die Verwendung von 1/1 GN-Blechen ausgelegt.
- Robuste Gusseisen-Kochfelder: Jede der vier Kochzonen liefert konstante 2,6 kW Leistung, wobei die massiven Gusseisenplatten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Langlebigkeit garantieren.
- Hochwertige Edelstahlverarbeitung: Das Gehäuse aus CNS 18/10 Edelstahl sorgt für höchste Stabilität und eine einfache, hygienische Reinigung im anspruchsvollen Gastronomie-Alltag.
Technische Daten
Leistung & Elektrik
| Gesamtleistung | 10,4 kW |
|---|---|
| Leistung pro Kochfeld | 4 x 2,6 kW |
| Spannung / Frequenz | 400 V / 50 Hz |
| Elektrischer Anschluss | 3 NAC |
| Stromkabel | Inklusive (5-adrig, 2,5 mm², 1,5 m) |
Kochfeld & Backofen
| Anzahl Kochstellen | 4 Zonen |
|---|---|
| Kochfeld-Durchmesser | 220 mm Ø |
| Material Kochplatten | Gusseisen |
| Temperaturbereich Ofen | 100 °C bis 300 °C |
| Ofen-Kompatibilität | 1/1 GN (Gastronorm) |
Maße & Bauweise
| Außenmaße (B x T x H) | 800 x 700 x 850 / 900 mm |
|---|---|
| Gerätetyp | Standgerät |
| Material Gehäuse | CNS 18/10 Edelstahl |
| Besonderheiten | Höhenverstellbare Füße, UNNI 700 Modellreihe |
| Artikelnummer | E70FEO20 |
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