- Maximale Flexibilität: Die kombinierte Grillfläche (1/2 geriffelt und 1/2 glatt) ermöglicht das gleichzeitige Grillen von Fleisch mit markantem Branding sowie das schonende Garen von empfindlichen Speisen wie Fisch oder Eiern.
- Präzise 2-Zonen-Steuerung: Zwei individuell regelbare Heizzonen im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C bieten volle Kontrolle und ermöglichen die parallele Zubereitung verschiedener Gerichte mit unterschiedlichem Wärmebedarf.
- Robustes Standgerät: Als Teil der UNNI 700 Serie überzeugt das Gerät durch einen stabilen Unterbau inklusive Türen für zusätzlichen Stauraum sowie höhenverstellbare Füße für eine optimale ergonomische Anpassung.
- Hohe Leistungsreserven: Mit einer Anschlussleistung von 9 kW und einer großzügigen Grillfläche von 740 x 565 mm ist das Gerät bestens für den intensiven professionellen Einsatz in der Gastronomie gerüstet.
Technische Daten
Maße & Design
| Außenmaße (B x T x H) | 800 x 700 x 850 / 900 mm |
|---|---|
| Grillplatte (B x T) | 740 x 565 mm |
| Oberflächendesign | 1/2 geriffelt + 1/2 glatt |
| Aufstellart | Standgerät (Serie UNNI 700) |
| Unterbau | Inklusive Türen & höhenverstellbaren Füßen |
Leistung & Elektroanschluss
| Anschlusswert | 9 kW |
|---|---|
| Spannung / Frequenz | 400 V / 50 Hz (3 NAC) |
| Elektrische Verbindung | 400 V / 16 A / 3-phasig |
| Temperaturbereich | 100 °C – 300 °C |
| Heizzonen | 2 (individuell einstellbar) |
Ausstattung & Sicherheit
| Sicherheitsthermostat | Ja |
|---|---|
| Kontrollleuchten | Heizung / Ein/Aus |
| Material Grillplatte | Edelstahl |
| Stromkabel | 1,5 m (5 × 2,5 mm²) inklusive |
| Betriebsart | Elektrisch |
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