- Kompakte Power: Platzsparendes 12-Liter-Tischgerät der Serie 700 – ideal für Profiküchen mit begrenzter Stellfläche.
- Mühelose Reinigung: Der schwenkbare Heizkörper ermöglicht einen schnellen und einfachen Zugang zum Tankinneren für höchste Hygienestandards.
- Optimierte Öl-Haltbarkeit: Der isolierte Tank mit integrierter Kaltzone verhindert das Verbrennen von Rückständen und verlängert die Standzeit des Öls.
- Höchste Sicherheit: Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat und einem praktischen Ölablassventil für eine kontrollierte Handhabung.
Technische Daten
Abmessungen & Design
| Außenmaße (B x T x H) | 400 x 700 x 350 mm |
|---|---|
| Serie / Typ | 700 / Tischgerät |
| Material | Edelstahl (Gehäuse) |
Kapazität & Korbmaße
| Anzahl der Tanks | 1 |
|---|---|
| Tankinhalt | 12 Liter |
| Anzahl der Körbe | 1 |
| Korbmaße (B x T x H) | 200 x 280 x 120 mm |
Leistung & Elektroanschluss
| Betriebsart | Elektrisch |
|---|---|
| Anschlussleistung | 18 kW |
| Netzanschluss / Spannung | 3-Phase / 400 V |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Anschlusskabel | 1,5 m (5×6 mm²) |
Ausstattung & Details
| Heizkörper | Schwenkbar |
|---|---|
| Kaltzone & Isolierung | Ja / Isolierter Tank |
| Sicherheitsmerkmale | Sicherheitsthermostat & Ölablassventil |
| Kontrollleuchte | HEATING / HEIZEN |
| Zubehör inklusive | 1 Korb, 1 Deckel |
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